Može li ketogena dijeta smanjiti simptome ADHD-a?

Jednostavno Keto. Keto Made Easy. Kompletna ketogena dijeta za početnike.

Popis najboljih prodavača u Amazonu smješten je s kuharicama posvećenim ketogenoj prehrani, što je jednako nemoguće u zdravstvenim časopisima, razgovornim emisijama i fotografijama o transformacijama na Instagramu. Ova popularnost dijelom dolazi zahvaljujući studijama koje povezuju keto dijetu s impresivnom gubitak težine, stabilizacija inzulina i smanjeni napadaji kod djece. Što prirodno dovodi pacijente koji traže nefarmaceutske načine za smanjenje poremećaja nedostatka pažnje (ADHD ili ADD) simptomi koje treba pitati: Može li to raditi i za ADD?

Kratki odgovor: Možda. Još nema čvrstih istraživanja o ketogenoj prehrani i ADHD-u, međutim rane indikacije ukazuju na to da može smanjiti neke simptome.

Keto dijeta - kako djeluje

Kao i dijeta s Atkinsom, Paleom i Južnom plažom, ketogena prehrana sadrži vrlo malo ugljikohidrata. Ali za razliku od te prehrane, keto dijeta sadrži veliku količinu masti. Ne postoji skup standardnih omjera unosa za keto dijetu, ali popularne verzije sadrže 70–80 posto masti (npr. Sir, vrhnje, meso, jaja), 10–20 posto proteina (riba, meso, sjemenke, orašasti plodovi su u redu) i oko 5-10 posto ugljikohidrata (to znači rezanje slatkiša, riže, žitarica, bijelog krumpira, mlijeka, pasulja i većine voća), prema

pregled dijeta s Harvard T.H. Škola javnog zdravlja Chan.

Uz drastično smanjeni unos ugljikohidrata, čovjekovu tijelu nedostaje skladišta glukoze energija i zato umjesto toga koristi prehrambene i skladištene masti, pretvarajući ih u molekule zvane keton Tijela. Taj se metabolički proces naziva ketoza, a ponekad se opisuje i kao navođenje tijela da misli da gladuje.

[Besplatna reprodukcija webinara: ADHD plan mršavljenja]

Keto dijeta trenutno je najpopularnija zbog koristi za gubitak kilograma (studija iz 2013. godine brazilski istraživači otkrili su to učinkovitijim od uobičajene prehrane s niskim udjelom masti), ali istraživanja pokazuju da se može koristiti za kontrolu dijabetes tipa 2 i poboljšati simptome kod osoba s blagom do umjerenom Alzheimerove bolesti.

Dijeta postoji već desetljećima. U 1920-ima, liječnici su otkrili da stroga ketogena prehrana može smanjiti, pa čak i eliminirati napadaje kod djece s nekim oblicima epilepsije. Iako ne postoji medicinski konsenzus koji bi objasnio zašto ketogena dijeta smanjuje napadaje, jedan nedavna studija na čelu s znanstvenikom UCLA Elaine Hsiao, dr. Sc., sugerira da keto dijeta mijenja ključne bakterije u crijevima koje utječu na neurotransmitere u mozgu.

Keto dijeta za ADHD?

ADHD, poput epilepsije, je poremećaj koji se temelji na mozgu. Može li keto dijeta također smanjiti simptome ADHD-a? Heidi Pfeifer, R.D., LDN, specijalistica kliničke dijetetike u Općoj bolnici za djecu Massachusetts, vidjela je pozitivne dokaze.

Pfeifer je proveo više od 20 godina liječeći epilepsiju kod djece za koje lijekovi ne djeluju. Kad se ta djeca stave na strogu ili liberalizirana verzija keto prehrane (40–60 grama ugljikohidrata dnevno) poboljšavaju se simptomi ADHD-a. "Vidjeli smo poboljšano ponašanje i usredotočenost s obje verzije neovisne o potpunoj kontroli napadaja", kaže Pfeiffer.

[Besplatni vodič: Što jesti (i izbjegavati) za poboljšane simptome ADHD-a]

Studija Johnsa Hopkinsa iz 2001. godine ukazuje na isti rezultat. Gledajući 65 djece s epilepsijom koja su stavljena na ketogenu dijetu tokom jedne godine, istraživači su vidjeli da je „značajno poboljšanja u ponašanju pozornosti i socijalnog funkcioniranja kod djece i smanjenje epileptike napadaji.

Ali slijediti strogu keto dijetu nije lako. U 2010 New York Times članak, pisac Fred Vogelstein detaljno je opisao krajnji oprez koji su on i njegova supruga koristili kada su pažljivo odmjeravali i odmjeravali svako malo hrane za svog epileptičnog sina, Sama; čak bi i mala odstupanja od prehrane dovela do kaskade napadaja, izvijestio je.

"Za djecu s ADHD-om klasična ketogena dijeta je zaista teška", kaže Pfeifer. Preporučuje zakazivanje sastanka kod registriranog dijetetičara koji razumije dijetu s malo ugljikohidrata. Da biste postupno prešli na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, visoko izgaranu masnoću, "izvadite šećer, prerađenu hranu i hranu napravljenu od bijelog brašna, boje ili aditiva", kaže Pfeiffer. "Ostavite u voću, povrću i cjelovitim žitaricama - hrani visokoj hranjivoj vrijednosti." Ova vrsta jela tijekom dana sprječava vrhove i doline u razini glukoze u krvi koji uzrokuju ciklus osjećaja energije, a zatim pukne od umora. Dodaje da mnogi ljudi koji jedu na ovaj način prijavljuju bolju energiju i bolje raspoloženje.

Neuspjesi Keto dijete

Neki ljudi koji idu na keto dijetu u početku osjećaju glavobolju, umor, razdražljivost, mučninu i poteškoće sa spavanjem - gomila reakcija koje se ponekad naziva i "keto gripom", prema Marcelo Campos, M.D., u nedavni zdravstveni blog Harvard Medical School. To uopće nije gripa, a negativni simptomi su obično privremeni; ako ne, dr. Campos savjetuje posjet liječniku.

Ako dugoročno ostajete na dijeti, razvoj bubrežnih kamenaca predstavlja još jedan rizik, posebno ako se ne održava odgovarajuća hidratacija, kaže Pfeifer. Kao i svaki drugi tretman, i nakon nove i restriktivne prehrane treba se voditi uz vodstvo liječnika ili poznatog dijetetičara. Ograničavanje ugljikohidrata može ograničiti unos esencijalnih mikronutrijenata, stoga je važno nadopuniti odgovarajućim vitaminima i mineralima kako biste izbjegli nedostatke. I treba napomenuti da je većina keto studija kratkoročna; dugoročni utjecaj keto dijete nije u potpunosti razumljiv.

A neki stručnjaci su oprezni. "Ketogena dijeta ima dokaze da pomaže kod napadaja i može smanjiti hiperaktivnost kod osoba koje imaju epilepsiju", kaže dr. Joel Nigg, autor knjige Predhodi ADHD-a: Što znanost sljedeće generacije kaže o tretmanima koji rade - i kako možete učiniti da oni rade za vaše dijete. "Pored toga, ketogena dijeta, sama po sebi, nije dovoljno proučena u ADHD-u da bi je podržala preporuku u tu svrhu kod neepileptičnih osoba."

Abby Langer, dijetetičar sa sjedištem u Torontu, i majka kćeri s teškim ADHD-om i tjeskobom, zabrinuti su da bi roditelji mogli nepotrebno staviti dijete na keto dijetu: "Nema dokaza o tome da će dijeta pomoći kod ADHD-a - za djecu ili odrasle - a izuzetno mi je važno kada ljudi stavljaju svoju dijetu na dijetu", rekla je kaže. "To je vrlo restriktivna dijeta koja može utjecati na djetetov rast i zdravlje ako se ne izvrši pravilno. Također može uspostaviti nezdravo ponašanje u prehrani u djece koja bi tada mogla završiti kao neuredna prehrana. "

Langer je također protiv označavanja hrane kao dobre ili loše. "Nikad nije dobro reći djetetu da je zdrava hrana inače" loša ili izvan granica ", osim ako nema ozbiljnih, legitimnih razloga za izbjegavanje te hrane", kaže Langer. "Ne mislim da se ADHD kvalificira kao ovaj."

Svaka odrasla osoba i dijete s ADHD-om jedinstveno je; za neke ljude, konzervativniji koraci mogu biti učinkoviti u liječenju simptoma. „Ako osobe s ADHD-om žele razmisliti o prehrambenoj intervenciji, mogu je dopuniti omega-3 masnim kiselinama (riblje ulje ili dodaci algama), smanjite aditive u hrani jedenjem manje unaprijed pripremljene i zapakirane hrane ili se konzultirajte s dijetetičarom kako biste preuzeli hipoalergensku ili restriktivnu dijetu, kaže. "Svaka od ovih (dijetalnih intervencija) ima nešto skromne empirijske potpore za podskup ljudi s ADHD-om."

Ali, upozorava, "bilo kakvu restriktivnu dijetu treba raditi pod dijetetskim ili medicinskim nadzorom kako bi se osigurala odgovarajuća prehrana, posebno kod djece u razvoju, a također mogu zahtijevati podržavajuće savjetovanje s obzirom na to da je te dijete teško poduzeti."

Znatiželjan? Keto recepti vrijedi probati

Kako izgledaju svakodnevni obroci na keto dijeti? Slanina i janjetina napravljena od špinata jedan su od popularnih keto doručka. Ručak može sadržavati salatu od tunjevine s quinoom ili cheeseburger bez peciva. Pečena piletina, losos ili odrezak sa stranom šparoga čini keto večeru.

Želite znati više o obrocima s keto dijetom? Isprobajte bilo koji od ovih recepata Cristine Curp, prilagođen djeci, koji je napisao nekoliko kuharskih knjiga sa zdravim keto receptima, uključujući novi Napravljeno cijelo: Više od 145 recepata za protuupalni keto-paleo koji će vas hraniti iznutra. Curp kaže da ne slijedi tradicionalni omjer makronutrijenata keto. "Samo se držim prave hrane s niskim udjelom ugljikohidrata," kaže ona. "Moja obitelj jede isto kao i ja, ali uz dodatak nekog voća i sigurnih škroba."

[Mršaviti - bez gubitka uma]

Keto recepti koje treba isprobati:

Brownove bez brašna s avokadom

Švedske mesne okruglice bez mliječnih proizvoda

Palačinke s borovnicama bez mlijeka

Jednostavni Quiche muffini

Sjemenke hrskave konoplje hrskave trake

Ažurirano 26. kolovoza 2019. godine