Nema više stresa „Što je za večeru?“

Zašto je planiranje obroka tako teško za osobe s poremećajem nedostatka pažnje (ADHD ili ADD)? Razmotrite u što je uključeno - donošenje odluka, planiranje, određivanje prioriteta, kretanje kroz prolaze vizualno neodoljivog supermarketa - i to počinje imati smisla.

Planiranje obroka za obitelj je urođeno ADHD-uNprijateljski zadatak. Suprotno tome, kreativnost potrebna za spajanje last minute obroka s onim što imate ADHD-friendly (iako jela stvorena u letu vjerojatno ga neće smanjiti u odjelu za prehranu noću poslije noći).

Ako beskrajna potreba za planiranjem i pripremanjem obroka padne na vaša ramena, pokušajte koristiti ovaj sustav prilagođen ADHD-u. Jednostavno planiranje obroka omogućit će vam da prolazite kroz usjeke supermarketa i bez ikakvog trenutka stavite večeru na stol.

Sustav obroka u šest koraka

Održajte obiteljski sastanak. Večera je savršena prilika. Pitajte članove obitelji za njihove omiljene jelovnike za večeru. Iako bi preferencije djece trebalo uzeti u obzir, razmislite o prehrambenoj ravnoteži svakog obroka koji predlažu.

Napravite listu večera "Top-10". Kuhat ćete ove obroke tijekom dva tjedna, ostavljajući dvije noći tjedno slobodne od kuhanja, za naručivanje ili jelo.

[Vaš besplatni vodič za lako kuhanje prilagođeno ADHD-u]

Napišite svoje jelovnike za večeru na pojedinačne indeksne kartice, nabrajajući sve sastojke, kao i sastojke složenih jela.

Poredajte svoje obroke s pogledom na nastavke koji štede rad. Na primjer, ako grlite pileća prsa u ponedjeljak navečer, napravite nekoliko dodatnih za rezanje i bacanje u svoju pileću Cezar salatu u utorak ili srijedu.

Obavezno imati indeks kartice uvijek sa sobom. Držite ih u torbici ili novčaniku, spakiranim u dvije skupine po pet, tako da ćete biti spremni kupovati kad god budete imali vremena.

Izvadite svoje kartice u trgovini i, voila, jela vam je planirana, a većina vašeg popisa za kupovinu već je otpisana.

[Mrzite kupnju namirnica? Nisi sam]

Kako prilagoditi sustav obroka za svoju obitelj

Ljepota ovog sustava leži u njegovoj fleksibilnosti. To nije samo sustav obroka prilagođen ADHD-u - to je samo vaš ADHD-friendly sustav obroka. Evo nekoliko jednostavnih načina da to učinite za vas:

• Neka "slobodne noći" lebde. Ako se pojavi hitna situacija ili vam je potrebna samo pauza, slobodno noć. Zatim sljedećeg dana nastavite sa sljedećom karticom.
• Ažurirajte izbornik. Ako vam se obitelj dosadi s prvih 10 jelovnika za večeru koje su prvotno odredili, zakažite još jedan obiteljski sastanak kako biste uzeli nove prijedloge obroka.

• Budite otvoreni za promjene. Ako se nešto sjajno prodaje ili imate samo impuls da kupite nešto što nema na vašoj kartici izbornika za jelo - nastavite! Kartice za obrok ne trebaju vas ometati; oni su tu da vas podrže. Oni će biti tamo kad budete spremni nastaviti sustav.

4 načina da se priprema obroka učini još lakšom

Kada implementirate ADHD-ov sustav obroka, imajte na umu ove jednostavne strategije:

• Razdvojite shopping. Putovanje u kupovinu jednom tjedno može biti vrlo naporno i može oduzeti dobar dio dana. Zašto ne planirati dva putovanja u supermarket svaki tjedan, koristeći dvije ili tri kartice za večeru po putovanju?

• Podijelite odgovornost za pripreme večere. Za svaku od pet noći u tjednu uspostavite "dodijeljenog kuhara". Mlađa djeca mogu biti „pomoćnici kuhara“ postavljanjem stola, skupljanjem sastojaka i slično. Djeca iz srednje ili srednje škole mogu naučiti kako pripremiti jednu ili dvije od 10 najboljih obiteljskih večera. Zapravo, oni mogu uživati ​​u odgovornosti za pripremu jednog od svojih omiljenih jela za ostatak obitelji.

• Odmrznite unaprijed. Izvadite smrznute sastojke za sutrašnju večeru dok pripremate večerašnji obrok. Ujutro ih prebacite s pulta u hladnjak. (Imaćete drugu priliku ujutro ako zaboravite početi odmrzavanje noć prije!)

• Kuhajte dvostruke porcije i zamrznite ih. Samo naprijed - na ovaj način ćete si pružiti više slobodnih noći.

[Brzi, zdravi recepti za najprometnije kuhare]

Patricia Quinn, M.D., članica je ADDitude-a ADHD Medicinski pregled.

Ažurirano 19. lipnja 2019. godine