Kako je pokušaj nove hrane pomogao mom oporavku poremećaja prehrane

Isprobavanje nove hrane i oporavak poremećaja u prehrani išli su mi ruku pod ruku. Godinama me je poremećaj prehrane uvjeravao da postoji samo pregršt namirnica koje su dobre, a ostatak mi je potrebno da izbjegavam poput kuge ili bih dobio na težini. Međutim, ovo je mišljenje zadržavalo moj oporavak.

Pokušaj nove hrane u oporavku poremećaja prehrane zaustavio me strah od hrane

Kad mi je bulimija bila u najgorem, bilo je samo nekoliko namirnica za koje se jedem ugodno: tost bez glutena, lagani sir, dodaci bjelančevinama i obična salata. To je to. To su bile jedine namirnice koje sam smatrao sigurnim.

Vjerojatno je problem s tim mentalitetom: tako ozbiljno ograničio unos hrane, ne samo da sam bio prehrambeni kompromitiran, ali pripremao sam se za popivanje svih šećera, namirnica visokih masnoća koje će pružiti laku energetsku hranu mom sustavu tražio. To je pokazalo krug bulimije, kako sam je upoznao: gladovati, gnjaviti, čistiti, kajati se, ponavljati.

Ciklus se završio kada sam počeo unositi novu hranu u svoju prehranu. U početku je to bio očajan skok vjere, a uspio sam raditi s jamstvima registriranog nutricionista. U hranu sam dodavao hranu poput kokosovog ulja i avokada, što je bilo teško jer sam, kao i mnogi drugi, masnoću smatrao nečim što je loše iako sam logično znao da postoje zdrave masti.

Također sam počeo jesti više svježeg voća, za koje sam oduvijek mislio da je previše šećera. Opet je moj racionalni um znao da postoji ogromna razlika između prirodnih šećera i prerađenih šećera, ali nisam mogao vjerovati u tu logiku. Na kraju, poremećaji prehrane nisu logične bolesti.

Polako dodajte novu hranu svojoj prehrani u oporavak poremećaja u prehrani

Nisam dodao desetak novih vrsta hrane odjednom. Počeo sam s nekoliko dodataka svaki tjedan, a svi dodaci bili su standardna zdrava hrana. Međutim, na kraju, kad sam vidjela da me dodavanje novih namirnica čini psihički i fizički bolje, počeo sam unositi sve više i više hrane u svoju prehranu - a neke od njih nisu bile zdravlje hrana. Doduše, ni one nisu bile baš bezvrijedna hrana.

Povremeno sam počeo uživati ​​u nekom prirodnom crnom slatkom likeru, kao i u nekim Medjool datuljama i malo tamne čokolade. Sjećam se da sam prekinuo par kvadrata tamne čokolade da bih popio čaj jedne noći i divio se sebi i koliko sam daleko došao. Jedio sam čokoladu i nisam se osjećao krivim. Nisam mogao vjerovati.

Trebale su godine da stignem do mjesta na kojem sam sada. Proteklog vikenda prvorođencu je napunila 10 godina i popila sam krišku njegove rođendanske torte s dvostrukom čokoladom i veliku šalicu smrznutog jogurta. Ja na svoj rođendan uopće ne jedem tortu, pa je to bio glavni prekretnik za mene. Bio sam zadivljen što nisam osjećao kajanje zbog poslastica. Međutim, osjećao sam tugu da je vrijeme prebrzo prolazilo i toliko sam vremena trošio brinući o stvarima koje nisu važne.

Na rođendanima svoje djece možda ne jedem uvijek tortu - imam četvero djece i vjerujem u poštovanje načina na koji se trenutno osjećam. Ipak, ako se ipak volim prepuštati različitim namirnicama, lijepo je znati da je ovih dana manje izazova, a više užitka.

Je li dodavanje nove hrane u vašu prehranu bilo dio vašeg oporavka od poremećaja prehrane? Podijelite svoja iskustva komentare!

Hollay Ghadery pisac je i urednik koji živi u Ontariju u Kanadi. Ima knjigu nefantastičnih knjiga koju će 2021. objaviti Guernica Editions. Djelo je umočeno u dokumentiranu rasprostranjenost pitanja mentalnog zdravlja kod birasnih žena. Povežite se s Hollay na njoj web stranica, Cvrkut, Facebook ili Instagram.