Hranjive tvari trebate vašem djetetu
Pomaganje djetetu u odabiru zdrave hrane osjetljiv je čin uravnoteženja - istovremeno morate uzeti u obzir kalorije, hranjive tvari, veličine posluživanja i mnoga druga pitanja. Tri važna hranjiva sastojka koja su vam potrebna kako biste osigurali da dijete u dovoljnim količinama dobiva kalcij, željezo i vlakna. Nastavite čitati da biste saznali više o važnosti ovih hranjivih sastojaka za zdravlje vašeg djeteta.
Kalcij broji
Važno je da djeca školske dobi dobiju odgovarajuće količine prehrambenih kalcija kako bi se osigurale snažne, zdrave kosti. Djeca u dobi od 4 do 8 dnevno trebaju 800 miligrama kalcija, dok djeca u dobi od 9 do 18 godina trebaju 1.300 miligrama dnevno. Te zahtjeve možete ispuniti nudeći svojoj djeci hranu bogatu kalcijem.
Prerano i tinejdžersko doba vrijeme je za sprečavanje osteoporoze koštane bolesti, što uključuje smanjenje količine koštane mase. To je istina, jer se postiže vrhunska koštana masa i sadržaj kalcija u kosturu tijekom tinejdžerskih godina.
Kalcij je glavni mineral koji jača kosti. Kosti kalcij počinje opadati u mladoj odrasloj dobi, a progresivni gubitak koštanog kalcija se događa kako starimo, posebno kod žena. Tinejdžeri, posebno djevojke, kojima dijeta ne daje hranjive tvari za izgradnju kostiju do najvećeg potencijala, izložena je većem riziku za razvoj oslabljenih kostiju i onesposobljavanje ozljeda kasnije u životu.
Djeca starija od 10 godina trebaju dobiti 1300 miligrama kalcija svaki dan. Pokušajte sa sljedećim savjetima da biste ispunili ovaj zahtjev.
- Navedite verzije omiljenih mliječnih proizvoda s nemasnom i nemasnom masom, poput sireva, jogurta i mlijeka.
- Potaknite tinejdžera da jede mliječnu hranu jer tinejdžeri imaju tendenciju da piju manje mlijeka nego mlađa djeca. Objasnite da ove namirnice pružaju najkvalitetniji kalcij u obliku koje tijelo može brzo apsorbirati.
- Potaknite tinejdžera da odabere mlijeko s niskim udjelom masnoće ili nemasnim mlijekom, umjesto sode i slatkih voćnih napitaka koji sadrže vrlo malo ili nikakvu prehranu.
- Razgovarajte sa svojom kćeri o osteoporozi i važnosti mliječnih proizvoda u zdravoj prehrani. Djevojke u ovoj dobi često počinju dijetu i odriču se mliječne hrane za koju misle da će ih učiniti masnom. Ponudite nemasne i nemasne mliječne proizvode kao zdravu alternativu.
- Djelujte kao uzor i konzumirajte mliječne proizvode - vjerojatno biste mogli koristiti i kalcij!
Nekim ljudima nedostaje crijevni enzim (laktaza) koji pomaže u probavi šećera (laktoze) u mliječnim proizvodima. Zvali su ljudi s ovim problemom Intolerancija na laktozu, mogu imati grčeve ili proljev nakon što pijete mlijeko ili jedete mliječne proizvode. Srećom, postoje mliječni proizvodi s malo laktoze i laktoze, kao i kapi laktaze koje se mogu dodati mliječnim proizvodima proizvodi i tablete koji se mogu uzimati tako da oni koji imaju intoleranciju na laktozu mogu uživati u mliječnim proizvodima i imati koristi od koristi kalcij.
Može li prehrana bez mlijeka osigurati dovoljno kalcija? Postoje i drugi izvori kalcija, ali dobiti dovoljno kalcija u prehrani iz povrća samo je izuzetno teško. Alternativni izvori kalcija uključuju antacidne tablete s dodatkom kalcija ili kalcija. Raspravite o preporucivosti dodataka kalcijumu s liječnikom vašeg djeteta ako tinejdžer ne dobije dovoljno kalcija u svojoj prehrani.
Postoje i druge namirnice koje su izvor kalcija, poput sokova obogaćenih kalcijem, lisnatog zelenog povrća i ribe s konzerviranim kostima (sardine i losos), koje se mogu dodati u prehranu vašeg tinejdžera. Također, ne zaboravite motivirati svoje dijete da se uključuje u fizičke aktivnosti i vježbe. Ako je vaše dijete sportaš, vježbe s opterećenjem poput trčanja i hodanja također mogu pomoći u razvoju i održavanju jakih kostiju.
| Hrana bogata kalcijem | ||
| Veličina porcije | Prehrambeni artikal | kalcijum |
| 8 unci / 250 mililitara | sok od naranče obogaćen kalcijem | 300 miligrama |
| 8 unci / 250 mililitara | nemasno (obrano) mlijeko | 290 do 300 miligrama |
| 6 unci / 175 mililitara | jogurt | 280 miligrama |
| 4 unce / 125 grama | tofu | 260 miligrama |
| 3 unce / 85 grama | konzervirani losos s jestivim kostima | 205 miligrama |
| 1 unca / 30 grama | sir | 130 do 200 miligrama |
| 4 unce / 125 grama | skuta | 100 miligrama |
| 4 unce / 125 grama | sladoled, smrznuti jogurt, puding | 90 do 100 miligrama |
| 4 unce / 125 grama | repa zelena | 100 miligrama |
Važnost željeza
Željezo je još jedna bitna hranjiva tvar za koju biste trebali biti sigurni da je u prehrani vašeg djeteta. Dojenčad treba 6 do 10 miligrama željeza, a djeca dnevno trebaju 10 do 15 miligrama. Nakon 10. godine, vaše dijete bi trebalo dobivati 15 miligrama željeza svaki dan.
Dječaci tinejdžeri trebaju dodatno željezo kako bi podržali svoj brzi rast, a djevojčicama tinejdžerki potrebno je dovoljno željeza da nadomjeste ono što izgube kada započnu menstruaciju. Krvarenje tijekom menstruacije uključuje gubitak crvenih krvnih zrnaca koji sadrže željezo. Manjak željeza može predstavljati problem, posebno za djevojke koje imaju vrlo teška razdoblja. U stvari, mnoge su tinejdžerke izložene riziku od nedostatka željeza, čak i ako imaju normalne mjesečnice, jer njihova prehrana možda ne sadrži dovoljno željeza da nadoknadi gubitak krvi. Također, tinejdžeri mogu izgubiti značajne količine željeza kroz znojenje tijekom intenzivnog vježbanja.
Manjak željeza može dovesti do umora, razdražljivosti, glavobolje, nedostatka energije i peckanja u rukama i nogama. Značajan nedostatak željeza može dovesti do anemije s nedostatkom željeza. Ako vaše dijete ima bilo koji od ovih simptoma, razgovarajte s liječnikom svog djeteta; može propisati dodatke željezu. Nikada nemojte djetetu davati dodatke željeza bez savjetovanja s liječnikom vašeg djeteta, jer predoziranje željezom može uzrokovati ozbiljne probleme.
Izbjegavajte nedostatak željeza potičući dijete ili tinejdžera da jede prehranu bogatu željezom koja uključuje govedinu, piletinu, tunu i škampe. Željezo se u toj hrani lakše apsorbira u tijelu nego željezo koje se nalazi u biljnoj hrani. Međutim, sušeni grah, orašasti plodovi i suho voće mogu se koristiti za podržavanje jelovnika inače bogatog željezom. Pogledajte žitarice obogaćene doručkom kao još jedno pojačanje željeza vašem tinejdžeru; samo pripazite na kupnju cjelovitih žitarica, nisko-šećernih sorti. Hrana koja slijedi je nekoliko primjera hrane bogate željezom:
- ribe i školjke
- crveno meso
- organo meso (poput jetre)
- obogaćene žitarice
- cjelovite žitarice
- suhi grah i grašak sušeno voće
- lisnato zeleno povrće
- crna melasa
Činjenice o vlaknima
Vlakna su važna prehrambena komponenta za zdravlje vašeg djeteta. Dijetalna vlakna mogu igrati ulogu u smanjenju vjerojatnosti za srčane bolesti i rak kasnije u životu, a vlakna pomažu u promicanju pravilnosti crijeva. Ako svaki dan slijedite prijedloge obroka voća i povrća i potičete dijete da jede integralni kruh i žitarice, bit ćete na putu da dijete osigura dovoljno vlakno.
Da biste odredili koliko grama vlakana vaše dijete treba unositi dnevno, preporučuje se da u godine djeteta dodate 5 godina. Možete povećati unos vlakana ako poslužite svježu salatu uz obroke, dodajući ovsene ili pšenične mekinje u bilo koje pečeno robu koju proizvodite, i nudeći mahunarke poput slanuta, leće i graha bubrega barem jednom tjedan.
Povećavate li unos vlakana, to biste trebali učiniti postupno, jer prekomjerno vlakno može uzrokovati nadimanje i stvaranje plinova. Ne zaboravite da dijete pije puno vode svaki dan, jer unos tekućine može pomoći smanjiti mogućnost crijevnih poremećaja povezanih s vlaknima. Budite svjesni da pretjerani unos vlakana može ometati apsorpciju ključnih vitamina i minerala u tijelu.
Sljedeći:Prepoznavanje poremećaja prehrane u djece
~ knjižnica s poremećajima prehrane
~ svi članci o poremećajima prehrane
