Poremećaji prehrane: od mršavosti do pobožnosti

Vidjevši sebe u Božjoj slici

Jeste li ono što jedete - ili ne

Stara poslovica koja označava dobru prehranu kao dobro zdravlje okrenuta je glavom neupitnom zaokupljenošću hranom i dijetom i opsesivnošću kako izgledamo.

Kontrola težine postala je prisila. Pretilost je postala nacionalna bič. I pokojni dr. Robert Atkins, koji je formulirao sada divlju popularnu istoimenu dijetu, naš junak.

Cantor Sharona Feller i terapeutkinja Cindy Weiser razgovaraju o zajednici na završnoj sesiji ovogodišnjeg programa "Napredno tijelo i duša" u Temple Chai.
Fotografiju Vicki Cabot

"Biti mršav koliko možeš biti (često se definira kao) biti najbolje što možeš biti", napominje lokalna terapeutkinja Cindy Weiser. "(Ali) čitava ta stvar o savršenom tijelu, društveno je izgrađena", kaže ona.

I podmukao. Mnogi od nas ne shvaćaju kako smo u skladu s društvenim iluzijama onoga što je lijepo - ili ne.

Živeći u kulturi u kojoj je mršavost uzdignuta do gotovo bogobojaznosti, postoji pokret koji će se oduprijeti tim sjajnim slikama. Kopanje u židovske tekstove može vam otkriti ljepotu u sebi.

Weiser je jedan od četvero voditelja trogodišnjeg programa Tijelo i duša koji nudi Deutsch Family Shalom Center u Temple Chai. Niz radionica za žene i djevojke temelji se na židovskim vrijednostima za promicanje samopoštovanja i pozitivnog identiteta.

"Pokušavamo staviti (sliku tijela) u odgovarajuću perspektivu", kaže direktorica centra Sharona Silverman.

Upravo je Silverman prije nekoliko godina saznao za Nacionalni institut za tijelo i dušu sa sjedištem u Atlanti. Pozvala je osnivača Donniea Winokura u Phoenix kako bi pomogla pokrenuti pilot program ovdje. Winokur je u telefonskom razgovoru iz svog doma u Džordžiji objasnio da su Tijelo i duša izrasli iz vlastitog iskustva. Bivša glumica i filmaš dokumentarnih filmova, priznaje da se pretjerano bavi izgledom. Razgovor s prijateljem doveo je do odlučnosti da se nešto učini u vezi s tim.

"Ovdje smo se približili srednjim godinama i još se bavimo tim stvarima", kaže Winokur, koji sada ima 48 godina. "Bili smo umorni od toga. Željeli smo se duhovno zagledati u sebe i riješiti se prtljage. "

Winokur, čiji je suprug Harvey, duhovni vođa Temple Kehillat Chaim u Roswellu, Ga, počeo je razvijati program radeći s klerom, socijalnim radnicima i prosvjetnim radnicima. Crtala je program Žene hrabrosti iz Židovskog ženskog arhiva u Bostonu i angažirala Uniju za Reformski rabinski pripravnik iz židovstva iz Odjela za brigu o židovskim obiteljima URJ-a za pročišćavanje judajskog sadržaj.

Winokur, koji je diplomirao psihologiju i snimio dokumentarne filmove o zdravlju i djeci u Atlanti, prije nego što se oženio sa sedam godina Prije nekoliko godina, kaže, nastojala je pomoći sudionicima da se pogledaju unutra, izvan ogledala, crtajući unutarnje židovske pojmove posebnost.

Svaka sesija uključuje Tora studiju kako bi se žene vodile da nauče cijeniti sebe kao božanske tvorevine.

"Želimo naučiti voljeti sebe na sliku Božju - a ne na slici avenije Madison", kaže ona.

Igrajući po Winokurovom modelu, Silverman je razvio tri modula tijela i duše, jedan za žene i dva drugi za djevojčice različitih dobnih skupina. Ona, Weiser, profesionalna savjetnica Sandy Lewis i Temple Chai Cantor Sharona Feller olakšavaju sjednice.

Ženska grupa upravo je završila treću godinu programiranja.

Judy Bernstein, trogodišnja sudionica, kaže da se borila s problemima s težinom još od tinejdžera, a majka joj je predložila da se pridruži težini gledatelja.

Tek napunivši 46 godina, Bernstein kaže da je u zadnjih 30 godina stekla istih 40 kilograma.

Program pripisuje tome što mu je pomagao u održavanju tjelesne težine dopuštajući joj da prihvati više sebe.

Naučila je cijeniti svoje atribute i usredotočiti se na svoje unutarnje ja. "Gledam što jedem, vježbam i ugodno sam sebi", kaže.

Jackie Shapiro, srednja škola, koja je prije dvije godine završila tečaj, a potom prošle godine mentorirala mlađe djevojke u programu, kaže da joj je to pomoglo da "upozna sebe... i donosite prave odluke. "

Shapiro napominje da njezine djevojke neprestano govore o težini. Najmanje polovica dijeta - a većina je u normalnom rasponu težine, kaže ona.

Cilj je, kaže Winokur, „da se osjećate ugodno u vlastitoj koži“.

Pozitivna slika o sebi presudna je za razvoj zdravih stavova i ponašanja prema prehrani, kažu terapeuti. U nekim slučajevima loša samopouzdanje može dovesti do onoga što Winokur naziva "neurednim jedenjem", pretjeranom zaokupljenošću hranom. U drugima to može dovesti do zabrinjavajućih psiholoških i emocionalnih problema i zdravstveno ugrožavajućeg ponašanja.

---

Eleanor Gross, certificirana stručnjakinja za poremećaje prehrane ovdje u privatnoj praksi, razlikuje ono što ona izraze "vrtnarski opsjednuti" i one koji se bave destruktivnim ponašanjem koje se svakodnevno miješaju funkcioniranje.

Mnoge su žene preokupirane izgledom i prihvaćanjem, kaže Gross, koja se odlučila za specijalizaciju za poremećaje prehrane nakon što se oporavila prije više od 30 godina. Ali oni koji se bave pretjeranim ponašanjem, bilo da se prebijaju ili gladuju, često se bave pitanjima kontrole i lažnim slikama savršenstva.

Jesti ono što želite - ili ne jesti ono što želite - osnovno je sredstvo vršenja kontrole. Hrani se i perfekcionističkim mentalitetom koji muči mnoge žene.

"Naročito u židovskoj zajednici", napominje Winokur, "postoji sklonost savršenstvu i postignućima."

Napominje da statistika pokazuje da 70 posto žena s normalnom težinom želi biti mršavije.

"To je nikad nedovoljan mentalitet", kaže ona. "Nije dovoljno dobar, nije dovoljno pametan, nije dovoljno lijep." Nije dovoljno tanka.

Gross, koji je pomagao grupama za podršku Židovskom zajedničkom domu Valley of Sun i Centru za franjevačku obnovu i trenutno započinje u New Shul-u, kaže da su povećane mogućnosti za žene profesionalno samo dodale ovo pritisci.

"Moraju biti uspješne na radnom mjestu, ali svejedno biti žene", kaže ona. A biti žena je kod privlačnosti - i mršava.

Grupe podrške poput one u Temple Chai pomažu ženama da razviju unutarnju snagu ponovnim potvrđivanjem pozitivnih aspekata svog života.

"Usredotočeni smo na to tko smo - s kakvim se osobnim izazovima susrećemo i na koji način se judaizam rješava", kaže Lewis.

Problemi s dubokim sjedištem mogu odražavati neriješene obiteljske probleme koje je potrebno riješiti u intenzivnoj terapiji ili na osnovne uvjete kao što su depresija, anksioznost ili opsesivni / kompulzivni poremećaj koji mogu odgovoriti na farmakološku intervenciju, recimo mentalno zdravlje profesionalci.

"Bulimija, anoreksija, one su teške", kaže Weiser, naglašavajući da su se uvjeti smanjivali na svim dobima i životnim slojevima. "To je ovisnost, težak put."

Caroline, dugogodišnja pacijentica Grossa koja je tražila da se njezino prezime ne koristi, većinu svog života bori se s poremećajem prehrane.

"Problemi se mijenjaju kako odrastate", kaže ona. "Postoje nove stvari koje treba proći, tako da vjerojatno nikad niste završili."

Naročito je kritično, kažu oni na terenu, uvjerenje da više mladih djevojčica i žena nikad ne započne.

Više, i bolje, zdravstveni odgoj je neophodan. Ključno je promatrati što naša djeca jedu i kako, te povećana svijest o signalima opasnosti. Komuniciranje zdravih poruka - i samocenzuranje onih koji prenaglašavaju težinu i izgled - neophodno je. Djeluje kao pozitivni uzori, također je kritično moderirati naš odgovor na društvene pritiske da budemo mršavi, mladi i privlačni. Potrebno je razviti više programa u našim školama i zajednicama kako bi se suočili sa sve većim problemom.

Sedam milijuna djevojčica pati od poremećaja prehrane u Americi (i više od milion muškaraca i dječaka), izvještava Winokur. Osmogodišnje djevojčice uskraćuju rođendansku tortu iz straha da se neće udebljati. A majke se pitaju mogu li staviti bebe na Atkinsovu dijetu.

"Moramo se više usredotočiti na bit osobe", kaže Gross. "Lijepa osoba je lijepo ljudsko biće. Ljepota je iznutra. "

Sljedeći:Poremećaji prehrane: Kako bulimija utječe na plodnost
~ knjižnica s poremećajima prehrane
~ svi članci o poremećajima prehrane