Kako sam naučio voljeti hranu u oporavi poremećaja u prehrani
Većina ljudi koji me danas poznaju znaju da sam ljubitelj hrane - volim hranu u oporavku od poremećaja u prehrani. Kad ti ljudi postanu svjesni moje prošlosti i pokušaju pomiriti ta dva iskustva, skloni su da budu zbunjeni. Kako netko može biti oduševljen hranom i takvim jelom pretrpio poremećaj prehrane? Iz moje perspektive, ovo je zapravo sasvim prirodan napredak. Iako ih možda imam tjeskoba oko hrane, moj oporavak od poremećaja prehrane naučio me da je suočavanje s tom anksioznošću i prihvaćanjem hrane kao prehrane dio oporavka.
Pa kako sam postao netko kome se većinu dana prilično udobno vrti hrana nakon što se godinama borio sa svojim osjećajima slika tijela i prehrana? To se nije dogodilo preko noći, već kroz male pomake tijekom vremena tijekom pohađanja terapija i grupa podrške. S dodatnim vremenom, uspio sam i te smjene internalizirati, čak i kad sam sam. Evo nekoliko načina na koje sam se s vremenom zaljubio u hranu:
Naučila sam kuhati i postala sam ozbiljna u planiranju obroka
Dio terapije za moju bulimiju bio je istraživanje i planiranje mojih obroka prije vremena. To mi je omogućilo da se suočim s mnogim strahovima povezanim s hranom i da se nosim s osjećajima koji stoje iza tog straha. Unaprijed planirajući što će biti na mom tanjuru, uspio sam odspojiti svoje osjećaje tog dana od samog obroka. Nuspojava planiranja bila je ta što sam htio preuzeti aktivnu ulogu u onome što ću jesti. Na kraju to dovodi do zanimanja za kuhanje, gdje bih mogao kontrolirati porcije i sastojke koje bih konzumirao. To mi je proaktivno omogućilo da odaberem jela zbog kojih sam se osjećala dobro i zaduženo za sebe, a istovremeno sam se ponosila aktivnim učenjem vještine.
Ja se više ne skrivam kad jedem
[caption id = "attachment_NN" align = "alignright" width = "275" caption = "Mali pogled na moju stalno rastuću kolekciju kuharica."][/naslov]
Kroz svoje vrijeme kao aktivista koji dijeli moju borbu, čuo sam i opazio s drugima koji su podjednako patili od bolesti poremećaj prehrane. Ono što sam primijetio jest da smo, bez obzira na to kakva je naša dijagnoza, izgledali da smo sudjelovali u neobičnim ritualima u jeku naše bolesti. Jedan od mojih rituala bio je taj da kad poželim nešto „loše“ poput slatkog, kupim ga i čekam dok se ne vratim kući da ga pojedem privatno. To bi tada izazvalo osjećaj krivnje, jer bi ta žudnja gomilala cijeli dan, i kad bi zadovoljila, nikad ne bi ispunila moja očekivanja.
Naučio sam družiti se s ljudima o mojoj povijesti
Od kako se oporavljam, rituali vezani uz hranu više nisu dio mojih prehrambenih navika. Specifično za moj prethodni primjer, da sam kritičnu razliku naučio u terapiji na putu oporavka između odmora i uživanja u krivnji, a ne čekanja dok ne mogu iza zatvorenog vrata. Dakle, sada ako jako žudim za kolačem, više ne čekam kraj dana. Radije bih se obradovao (u moderiranju), pauzirajući 15 minuta pauze s kolegom i pojeo ih s njima u šetnji do ureda. Razlika između toga što radim i spremanja za njega kada dođem kući i jedem sama je suptilna, ali u mom slučaju javnost radnja uklanja osjećaj srama i pretvara iskustvo prehrane u pozitivan trenutak prijateljstva s mojim kolege.
Oporavak me naučio da je to presudno baviti se ljudima, razdoblje. Ovdje ne govorim o dijeljenju cijele vaše povijesti sa svima koje sretnete, ali vi to trebate napraviti mreža podrške i nekoliko ključnih ljudi s kojima možete razgovarati. Ne očekujte to prvog dana, ali da biste stigli, te odnose treba njegovati i treba negdje započeti. Međutim, nemojte ga ni gurati, ako niste spremni pripremiti negativnu ili ravnodušnu reakciju neke osobe, tada nije vrijeme za dijeljenje s njom ili nju. Ključ je otkrivanje djelića vaše povijesti u razgovorima kada se osjećate prirodno; i kad podijelite ta iskustva s pravim ljudima, pronaći ćete one ključne ljude koji mogu poštivati vašu prošlost i podržati vas u sadašnjosti.
Zaključno, s vremenom sam naučio biti nježan prema sebi i ići svojim tempom. Kad sam se prvi put počeo baviti problemima s hranom na terapiji, poduzeo sam male korake prema dijeljenju i kontroliranju što i kako jedem i s kim sam dijelio svoje borbe. Naučio sam i to da je u redu smanjiti si pauzu i počastiti se ako se osjećam tako, jer ne bih trebao biti savršen. Na kraju se filozofija proširila i izvan hrane. Što sam postigao bolji napredak u oporavku, to sam se bolje osjećao mirno kada sam razgovarao o hrani, pripremio jela ili dijelio večeru s ljudima koje volim. Danas, kad pogledam unatrag, vidim da je moj poremećaj prehrane usredotočen na prazninu i bol. Tijelo mi se tada osjećalo stranim. Danas hranu doživljavam kao prehranu. Ta se promjena nije dogodila preko noći, ali postupno učim kako se suočiti sa mojom borbom hrana i na kraju suočena s onima koji se bave, hrana je prešla iz negativnog u nešto u čemu će se uživati i uživati.
Možete se povezati i s Patricia Lemoine Google+, Cvrkut i Linkedin.