Jestivi pljusci mogli bi osvijetliti zimski blues SAD-a
15. svibnja 2004. - Jelo krompira na pari moglo bi biti učinkovitije od antidepresiva u liječenju zimske depresije, otkrila su nova istraživanja.
Smatra se da se zimska depresija, poznata i kao sezonski afektivni poremećaj (SAD), razvija usljed nedostatka jarkog svjetla tijekom zimskih mjeseci.
Jarko svjetlo mijenja kemikalije u mozgu, ali kako se to događa i njegovi učinci se još uvijek proučavaju.
Serotonin koji je nazvan sretnim hormonom i druge hranjive tvari poput folata uglavnom nedostaju ljudima koji pate od depresije.
Australski centar za neuropsikoterapiju utvrdio je da krumpir kuhan na pari može pružiti veću upotrebu serotonina za liječenje poremećaja nego uzimanje antidepresiva.
Krompir za kuhanje na pari rezultirao je najvećim zadržavanjem aminokiselina u usporedbi s drugim ispitivanim metodama kuhanja.
Centar je utvrdio da su prehrambeni čimbenici igrali ključnu ulogu u nastanku depresije, a konzumiranje više hrane koja sadrži potrebne vitamine moglo bi olakšati simptome.
Direktor centra Rod Markham rekao je da je najbolje vrijeme za jelo krumpir tri sata nakon proteinske večere kako bi se najbolje iskoristio triptofan koji može povećati razinu serotonina.
"Ako ljudi vježbaju, imajte dovoljno svjetla tijekom dana i dobro se družite mreža i unos hranjivih sastojaka, zapravo bi se mogli, ako ne i potpuno, odreći antidepresiva kao što su Prozac," On je rekao.
Niz čimbenika doprinosi depresiji, uključujući zlostavljanje djece i siromaštvo.
"Čimbenici koji pridonose različitim vrstama mentalne depresije je neracionalno razmišljanje,... hladne zime, moguće zlostavljanje djece, osjećaj otuđenosti od drugih, siromaštvo, genetika, trudnoća, nedostatak hranjivih sastojaka i iskorištavanje ovih hranjivih sastojaka kao što su triptofan i folat, "Gospodin Markham rekao je.
"Kognitivna terapija ponašanja je također vrlo korisna u kombinaciji s jakom svjetlošću ili terapijom sunčevim svjetlom, nekim vježbanjem i prehranom."
Jedenje složenijih ugljikohidrata poput krumpira, brokule, tjestenine i smeđe riže moglo bi potaknuti aktivnost serotonina u mozgu.
Depresivnim ljudima također često nedostaje folne kiseline te bi trebali jesti više šparoga, cikle, avokada, kupusa, graha, leće i naranče.
Magnezij, koji se nalazi u špinatu, čokoladi, kamenicama i nekim orasima, također bi mogao olakšati simptome depresije djelujući kao mišićni relaksant, navodi centar.
Depresija je trenutno peti vodeći uzrok smrti i invaliditeta, prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije.
Često je genetski i pogađa oko dvostruko više žena nego muškaraca.
Sljedeći: Povezanost između poremećaja depresije i prehrane
~ svi članci o depresiji i poremećajima prehrane
~ knjižnica s poremećajima prehrane
~ svi članci o poremećajima prehrane
