ADHD modeli uloga: "Next Food Network Star" Alexis Hernández

"Kad odrasli s ADHD-om shvate da su blagoslovljeni i nadareni, postat će nezaustavljivi."

Kad je to rekao u nedavnom intervjuu za ADDitudemag.com, Alexis Hernández (40) mislio je na veće poremećaj hiperaktivnosti poremećaja pažnje (ADHD), ali to posebno odgovara njegovom iskustva.

Kao novo lice TV-a poznati ljudi s ADHD-omchef Hernández natječe se protiv 11 drugih natjecatelja u šansi da prikupe svoj kuharski show u šestoj sezoni Sljedeća zvijezda prehrambene mreže. Ovi će se proizvodi suočiti s izazovima koji uključuju ljubav prema kulinarskim svjetiljkama Wolfgang Puck, Paula Deen i Rachael Ray - s slavnim gurmanom Bobbyjem Flayjem u presudi. Posljednji kuhar koji slijedi prikazivat će vlastiti show u šest epizoda nakon finala serije natjecanja

Nedavno dijagnosticiran Hernandez, koji je stekao svoj kulinarski stupanj od Nacionalni centar za studije ugostiteljstva, Sveučilište Sullivan, sprema se za izazov. Uhvatio se za ADDitudemag.com kako bi pričao o showu, svojim prošlim i sadašnjim uspjesima u karijeri (i borbama), medijskim mitovima o ADHD-u koji se nada da će ga otkloniti i> alternativnim tretmanima koje je odabrao kuhajući na poslu i radeći na svojoj 65 hektara obitelji farma.

DODATAK: Koje medijske mitove o ADHD-u nadamo se da će se raspršiti ako budete nastavljeni Sljedeća zvijezda prehrambene mreže?

Alexis Hernández: Nadam se da ću preboljeti da osoba s ADHD-om može biti izuzetno uspješna. Ja sam živi primjer za to. Čak i prije nego što krenete Sljedeća zvijezda prehrambene mreže, Bio sam uspješan u svim svojim pothvatima. Napustio sam korporativnu Ameriku kako bih se pridružio kulinarskoj školi jer je to bila moja strast. Osobe s ADHD-om nisu mentalno [inferiorniji] od drugih. Izuzetno su kreativni. Ako ste u mogućnosti upravljati, shvatite u čemu su vaše snage i ako se ne osjećate loše zbog svojih simptoma, to nije nešto strašno.

DODATAK: Kada su vam dijagnosticirani ADHD?

Hernández: Dijagnosticiran mi je u 38. godini. Marty [moj partner] pitao bi stvari poput: "Možete li otići u trgovinu hardverom i dobiti čekić?" i ja vratio bi se kući s žaruljama, odvijačima - sve osim jedne stvari koju je tražio od mene dobiti. Imao sam poteškoće u fokusiranju. Kad sam bio u kulinarskoj školi, morao bih učiti u kvizu za 10 pitanja u trajanju od pet sati, što zvuči smiješno, ali eto, tako je bilo. Na Martijev upit, otišao sam kod liječnika.

DODATAK: Jeste li primijetili poboljšanje od traženja liječenja?

Hernández: Trenutno sam na adderall XR. Uzimam ga svaki dan. Nemam nuspojave. Moji dani su puno više organizirani i usredotočeni na lijekove. U dane kada ne pijem lijekove ne osjećam se drugačije - jednostavno ne osjećam kao produktivan.

DODATAK: Odrastajući, jeste li ikad sumnjali da imate ADHD ili nešto drugo što vas izdvaja od vršnjaka?

Hernández: Osjećao bih se neadekvatno u školi. Borio sam se sa svojim samopouzdanjem. Učio sam naporno. Ali nije bilo kao da bi iko iz moje škole rekao mojim roditeljima, "Oh, mislimo da se vaše dijete ima teško usredotočiti", "On je vrlo hiper„. Majka me je kao dijete učila mehanizmima suočavanja kako bi mi pomogla da se fokusiram i naučila me zapisati stvari. Imao sam prostor u svojoj sobi koji je bio namijenjen mojim školskim zadacima, tako da sam znao da ako u tom području potražim školski papir.

Moja majka bi rekla: „Ako to znači da trebate učiti 10 sati u odnosu na sat da biste uspjeli u školi, morate učiti 10 sati.“ Bilo je vrlo frustrirajuće i htjela bih odustati. Još nedavno, Marty bi pitao: "Zašto moraš učiti cijeli vikend?" Ali to je ono što moram učiniti kulinarska škola - učiti cijeli vikend, a onda bih ujutro u ponedjeljak, ponovno bih učila - da dobijem ocjene koje imam Želio.

DODATAK: Što su neke od vaših najvećih izazovi u karijeri, i kako ste ih prevladali?

Hernández: Pa, u svom profesionalnom životu, prije nego što sam se odlučio za [prehrambenu industriju], bio sam regionalni menadžer za bežičnu tvrtku. Vodio sam veliku maloprodajnu grupu. Morao sam držati sve sastanke zajedno, dokumentaciju, reviziju. Shvatio sam da je u redu pustiti nekoga da radi stvari u kojima nisam dobar. Rekao sam sebi: „Dobar sam u tim stvarima: izuzetno sam kreativan, volim rješavanje problema, ali ono ADHD me čini dosadnom. Trebao sam proći takvu vrstu posla. " Imao sam administrativnog pomoćnika koji bi mi rekao: "Ovaj sastanak je sada u vašem kalendaru." Zaista sam ovisio o njoj da budem sve. Vjerojatno bih je otpustio bez njene pomoći.

ADDitude:Koji su ti najbolji i najgori poslovi?

Hernández: Rekao bih da je moj najbolji posao do sada bio rad s bežičnom tvrtkom - T-Mobile. Svaki je dan bio nešto drugačiji. Svaki dan je bio izazov. Morao sam pronaći rješenja za mnoge različite probleme da bih bio uspješan. Uvijek je postojala nova drama, nova metrika koju si morao pogoditi da bi bio plaćen. Nikad mi nije dosadno. Posao za koji znam da nije dobro odgovarao bio je fakultet, kada sam morao čistiti razloge u kampusu svog sveučilišta. Morao sam se pobrinuti da hodnici budu čisti i da su sobe prašne. To zapravo nije osiguralo okruženje u kojem treba biti uzbuđen. Bila sam po sebi. Dosadno mi je počevši od 8 sati ujutro. Bilo je to poput droge. Ne kažem da ne cijenim to djelo, ali zbog mene, način na koji moja glava, nije se osjećao dobro prema sebi.

DODATAK: Mnogi u zajednici vide ADHD kao nevidljivi invaliditet - onaj koji se smatra izgovorom, a ne prihvaća kao stvarna bolest, a neki se plaše ne mogu poslodavcima reći o. Je li to istina za vas?

Hernández: Ja sam dijagnosticirao. Istraživao sam i shvatio, „Imam ovo osobine koje ADD osobe imaju: Volim brzo razgovarati; Volim razgovarati sa svima; Volim misliti od 500.000 misli odjednom, dok osoba pored mene može misliti samo dvije misli. " Nakon što je zaslužio moje poštovanje vršnjaci i moji šefovi, mogao bih spomenuti, "Mislim da se borim s poremećajem deficita pažnje." Uvijek bi bili iznenađeni i rekli: “Što? Stvarno? " Rekla bih, "Da, dok govorite, želim reći odjednom čitav niz stvari. Ali moram sebi reći: "Znam, Alexis, misliš da ćeš reći nešto revolucionarno, ali slušaj što osoba govori. "" Želim zahvaliti svojoj majci što je uvijek govorila, "Ne govori skretanje. Poslušajte što govore kako bi se osjećali cijenjeno. "

Oduvijek sam osjećao da način na koji moj mozak misli, postoji ljepota u njemu, i ako mogu pogledati ljepotu u njemu, živjeti svoj život onako kako želim.

DODATAK: Za mnoge odrasle osobe s ADHD-om život s poremećajem utječe na obiteljski život i odnose - je li to slučaj kod vas?

Hernández: Odrastajući, to je utjecalo na odnos sa mojom sestrom. Postao bih vrlo emotivno uzrujan i bio bih vrlo eksplozivan. Nije razumjela zašto. Nikad ne želim reći, "Oh, imam ADD, zato sam takav." Sada koristim [svoju] sposobnost da razmišljam vrlo brzo, da procijenim svoje osjećaje dok razgovaram sa sestrom. Zapitaću se: "Da li stvarno želiš biti ljut samo zato što ona ne razumije što govorite? To je vaša krivica, a ne njezina. " Tada pokušavam bolje objasniti sebe.

DODATAK: Neki koriste zdravu prehranu kao alternativni način liječenja ADHD-a. Kao kuhar, jeste li pronašli nekog hrana, jela ili dodaci da vam bude od koristi?

Hernández: Prije nego što sam uzeo Adderall, počeo sam uzimati omega 3. Uspjela sam se malo bolje usredotočiti i ne odvratiti se. Ne smijem prije toga uzimati ispravne vitaminske dodatke. Trudim se da se klonim šećer. Obožavam piti ledeni čaj - bez šećera - za antioksidante. Ne kažem da se ne upuštam - volim shakes. Primijetila sam kad se tresem sa svim šećerom koji mi se grozno povećavaju. Osjećam se još gore nego prije. Volim tamnu čokoladu s bilo kojom vrstom crnog vina. Volim, volim, volim crnu čokoladu, ali, uglavnom, pokušavam se držati podalje od kofeina zbog učinaka koji ima: Održava me, a onda, kada ne spavam puno, čini me sljedeći dan emocionalnijim na način koji nije dobro. Trudim se biti u krevetu do 22 sata. i spavati osam do devet sati. Također volim raditi jogu i trčati.

DODATAK: Što mislite o radu na farmi, smatrate li da to pomaže vašem ADHD-u?

Hernández: Volim izlaziti vani. Osjećam se stvarno cjelovito. Pomaže mi pobjeći. Kad se brinem o nečem drugom, kad to ovisi o mom uspjehu i rastu, nikad mi ne dosadi. Mislim da ako odrasli s ADHD-om pronađu nešto što im se stvarno sviđa i postanu stvarno dobri u tome, to je kao da ADHD ima stražnje sjedalo.

Ažurirano 15. rujna 2017