Kako je kofein utjecao na moju anksioznost
Već desetljećima pijem u prosjeku dvije šalice kave s kofeinom dnevno. Ne puno po nekim standardima. Ujutro sam uživao u svojoj prvoj "šalici Joea", cijeneći način na koji sam krenuo. Ta druga poslijepodnevna šalica bila je ukusna zalogaj koja mi je trebala. Oduvijek sam znao da je kofein stimulans, ali nikad nisam shvatio kako kofein utječe na moju anksioznost, ako uopće.
Može li kofein izazvati anksioznost?
Kofein djeluje kao stimulans. Zato ljudi širom svijeta započinju svoj dan šalicom kave. Kofein je prisutan u kavi, crnom čaju, zelenom čaju, čokoladi, pićima za povećanje energije, gaziranim pićima i još mnogo toga. Razine kofeina u svakom od njih značajno se razlikuju, pa je logično da se i razina stimulacije razlikuje. Kako će netko reagirati na podražaj ovisi o osobi: njezinoj veličini, zdravstvenom stanju, lijekovima, je li navikla konzumirati kofein, koliko je konzumirala itd.
Kofein, kao i drugi stimulansi, može uzrokovati mnoge nuspojave, kao što su:
- Uznemirenost
- Razdražljivost
- Srce koje trči
- Ubrzano disanje
- Nemir
- Poremećaj spavanja
- Tremor
- Panika
Moj brat dobije šejkove nakon samo pola šalice obične kave. Moj muž je budan satima ako popije kavu kasno tijekom dana. S druge strane, nemam problema sa spavanjem kad pijem kavu i obično ne osjećam nuspojave.
Zašto sam napustio kofein
Prije nekoliko mjeseci trpjela sam tjednima iznenadne, dugotrajne panike. Moj simpatički živčani sustav (SNS) je uvijek iznova potpuno pogrešio. Nakon toga uslijedili su mjeseci pojačane tjeskobe. Uz mnoge zastrašujuće simptome paničnog poremećaja, potpuno sam izgubio apetit. Umjesto kave, pila sam biljne čajeve.
Nagli prestanak uzimanja napitaka s kofeinom poput kave može izazvati iritaciju, glavobolju i umor koji može trajati nekoliko dana. S obzirom na to da sam već osjećao ove simptome od svojih muka, nisam ni primijetio. Nehotice sam se odviknuo od kofeina.
Moji napadi panike su se povukli nakon šest tjedana ili tako nešto. Kako je moj oporavak polako napredovao, a apetit i žudnja su mi se vraćali, iščekivanje ponovnog uživanja u šalici vruće kave bilo je vrhunsko. Iako nikada nisam osjetio nikakve vidljive nuspojave od kofeina u kavi, nisam htio niti trebao nikakve stimulanse koji bi mogli izazvati moju tjeskobu.
Očigledna opcija bila je piti kavu bez kofeina. Znao sam da, iako mnoge marke kave nude sorte bez kofeina, nisu svi bez kofeina isti. Prije nego što sam mogao razmišljati o uživanju u šalici kave bez kofeina, došlo je vrijeme da napravim zadaću.
Razumijevanje kofeina u kavi
Zrna kave prirodno sadrže kofein. Za razliku od biljnog čaja, ne postoji prirodno bezkofeinsko zrno kave. Bez obzira koji se proces koristi za dekofein, kofein je još uvijek prisutan u tragovima. S obzirom na moje stanje duha i tijela u to vrijeme, ovo je bilo važno. Koliko je samo kofeina bilo u kavi bez kofeina?
Prva stvar koju treba primijetiti je da nijedan proces dekofeinizacije ne radi bolje od drugog od ova četiri procesa koje sam istraživao:
- Neizravno-otapalo
- Izravno otapalo
- Švicarska voda
- Ugljični dioksid
Također, količina kofeina prisutna u šalici kave ovisi o nekoliko čimbenika:
- Gdje se uzgaja grah
- Vrsta graha
- Do koje razine su pečeni (vidi dolje)
- Kako se kuhaju
- Koliko se kave koristi
Jedna uobičajena zabluda o kofeinu u kavi je da što je tamnije pečenje, to je jači udarac. Ovo nije tako. Proces prženja uklanja dio kofeina iz zrna. Svijetlo pečeno ima više kofeina nego tamno, dok tamno pečeno ima bogatiji okus.
Okrenuo sam se prema svoje tri omiljene marke i izračunao. Nakon što sam shvatio koliko ću kofeina još uvijek unositi, došlo je vrijeme da odvagnem svoje mogućnosti. Bi li količine kofeina u tragovima u kavi bez kofeina izazvale nuspojave? Ako je tako, bi li nuspojave potaknule moj krhki simpatički živčani sustav da pomisli da je opet u opasnosti? Hoće li se napadi panike vratiti?
Je li ispijanje kave bez kofeina vrijedno rizika?
Kava bez kofeina prošla je test
Još je bilo rano u mom oporavku i bila sam nervozna što je sljedeći napad panike odmah iza ugla. Ovo može biti čest simptom paničnog poremećaja: strah od ponovnog pojavljivanja. Nisam htio raditi niti konzumirati ništa što bi izazvalo paniku. S druge strane, polako sam vraćao svoj život i bio sam spreman izaći iz svog sigurnog prostora. Bio sam spreman probati kavu bez kofeina.
Čini se gotovo glupo da sam u to vrijeme ispijanje jednostavne šalice kave smatrala izlaskom iz svog sigurnog prostora. Eto koliko je uznemirujuća i razorna bila ova dugotrajna epizoda panike i tjeskobe.
Sretan sam što mogu izvijestiti da, dok sam sa strepnjom ispio tu prvu šalicu, nisam imao nikakvih nuspojava na količine kofeina u tragovima u mojoj kavi bez kofeina. To možda nije slučaj za svakoga, stoga je bitno osobno procijeniti koristi i rizike.
Što se mene tiče, umjesto da pijem i cijenim kavu zbog poticaja koji mi je dala, sada uživam u svojoj "šalici Joea" isključivo zbog okusa, topline i udobnosti koju donosi.
