Napravite mirovni sporazum s hranom u oporavku od poremećaja hranjenja
U prethodnom postu na blogu ilustrirao sam kako se borim protiv štetnih misli o hrani. Sada želim napraviti korak dalje i ispitati kako ponovno kalibriram ponašanja u vezi s jelom. Ovih dana imam zdraviji odnos s hranom nego što sam ikad mislio da je moguće. Velik dio ove transformacije pripisujem okviru koji se zove intuitivna prehrana – i odluci da sklopim mirovni sporazum s hranom kao dio mog oporavka od poremećaja hranjenja.
Intuitivna prehrana je u osnovi postizanje mira s hranom
Osnova intuitivne prehrane je jednostavna: umjesto da na hranu gledam kao na dopuštenu ili neprihvatljivu, prilagođavam se hrani koju moje tijelo želi i za prehranu i za uživanje.1 Ovim pristupom naučio sam poštovati svoju prirodnu glad i znakove sitosti. Također sam shvatio da je ljudsko tijelo inteligentan mehanizam kojemu se može vjerovati da točno zna što mu je potrebno u bilo kojem trenutku.
Dijetetičarke Elyse Resch i Evelyn Tribole raspravljaju o vezi između intuitivnog jedenja i mira s hranom u Radna sveska o intuitivnoj prehrani: Deset principa za njegovanje zdravog odnosa s hranom.
Evo kako opisuju ovu međusobnu igru:„Sklapanje mira s hranom kritična je komponenta intuitivnog hranjenja što uključuje jedenje hrane koju želite u skladu s vašim razinama gladi i sitosti. To je proces da vaš izbor hrane bude emocionalno jednak, bez srama ili osude, bilo da jedete zelene žele ili komadić brokule. Vaše dostojanstvo ostaje netaknuto, bez obzira na vaš izbor hrane. Nisi loša ili dobra osoba prema onome što jedeš!"2
Intuitivna prehrana stvara slobodu i ravnotežu, ogromna suprotnost restriktivnim prehrambenim pravilima koja hrani pripisuju moralnu vrijednost, označavajući neke čiste, a druge zabranjene. Dakle, ako se pretplatim na filozofiju intuitivnog hranjenja, onda se sve skupine hrane mogu normalizirati. Nitko nije inherentno zao kao što sam nekad pretpostavljao. To me otkriće navelo da sklopim mirovni sporazum s hranom — da donesem čvrstu izjavu da će moj izbor hrane proizaći iz zdravlja i zadovoljstva, a ne od uskraćivanja ili straha. Podijelit ću što ovaj mirovni sporazum podrazumijeva u videu ispod.
Mirovni ugovor koji sam odlučio sklopiti hranom
Što za vas znači mir s hranom? Je li to bio inkrementalni dio vašeg vlastitog oporavka od poremećaja hranjenja ili je to još uvijek kontinuirani rad u tijeku? Molimo podijelite svoje uvide ili iskustva o ovoj temi u odjeljku za komentare.
Izvori
- Sparks Akers, A. (2021., 23. kolovoza). Što je intuitivna prehrana? Medicinske vijesti danas. Preuzeto 22. lipnja 2022. iz https://www.medicalnewstoday.com/articles/intuitive-eating
Resch, E., i Tribole, E. (2017). Radna sveska o intuitivnoj prehrani: Deset principa za njegovanje zdravog odnosa s hranom [E-knjiga]. Nove publikacije Harbinger. Preuzeto 22. lipnja 2022. iz https://books.google.com/books? id=IuZzDgAAQBAJ&source=gbs_navlinks_s
